الكربوهيدرات

ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الأرز يوميًا؟.. خبراء يوضحون الفوائد والمخاطر

الثلاثاء، 21 يوليو 2026 10:00 ص

يعد الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، ويشكل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لملايين الأشخاص. ورغم انتشاره، لا يزال البعض يتساءل: هل تناول الأرز يوميًا مفيد أم يضر بالصحة؟

خبيرة تغذية تكشف 7 عادات شائعة تضر الأمعاء

الخميس، 09 يوليو 2026 11:00 م

أصبحت صحة الأمعاء محورًا رئيسيًا في عالم التغذية، مع تزايد الأبحاث التي تربطها بالمناعة، وصحة القلب، والتحكم في الوزن.

رغم أنها غنية بالكربوهيدرات.. 6 أطعمة تساعد فى خفض سكر الدم

الإثنين، 06 يوليو 2026 07:00 ص

لا تؤثر جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بنفس الطريقة على الجسم، حيث توجد أخرى قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم

5 أنواع من الكربوهيدرات يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائى لمريض القلب

الإثنين، 29 يونيو 2026 09:00 ص

لا تعني الإصابة بأمراض القلب ضرورة الامتناع عن تناول الكربوهيدرات، إذ تشير التوصيات الغذائية الحديثة إلى أن نوع الكربوهيدرات وجودتها أهم من استبعادها من النظام الغذائي بشكل كامل.

أخصائيو التغذية يكشفون سر البطاطس فى خفض الوزن

الأحد، 28 يونيو 2026 01:00 م

غالباً ما تكتسب البطاطس سمعة سيئة لأنها غنية بالكربوهيدرات ويتم تقديمها عادةً مع إضافات عالية السعرات الحرارية مثل الزبدة والجبن والقشدة.

الشعور بالنوم بعد الأكل.. ظاهرة شائعة لها أسباب علمية

الإثنين، 22 يونيو 2026 07:00 م

يعاني كثير من الأشخاص من الشعور بالنعاس أو انخفاض مستويات الطاقة بعد تناول الطعام، خاصة بعد وجبة الغداء أو الوجبات الغنية بالكربوهيدرات.

أرز أم بطاطس أم معكرونة.. أى نوع كربوهيدرات يرفع سكر الدم أكثر؟

الإثنين، 08 يونيو 2026 01:00 ص

الأرز والبطاطس والمعكرونة من أكثر مصادر الكربوهيدرات استهلاكًا حول العالم، وتدخل بشكل أساسي في العديد من الوجبات اليومية ومع تزايد الاهتمام بصحة الجسم ومستويات السكر في الدم.

لو رياضى.. اعرف لماذا ينصح الخبراء بتناول العسل قبل أو بعد التمرين

السبت، 06 يونيو 2026 08:00 ص

كشف تقرير نشره موقع ScienceAlert أن هناك طعامًا بسيطًا ومتوفرًا في معظم المنازل قد يساعد على تزويد الجسم بالطاقة قبل ممارسة الرياضة.

عميد معهد السكر لـ الستات: لا نظام غذائى موحد لمرضى السكر وتناول السكريات بكثرة انتحار

الثلاثاء، 05 مايو 2026 07:04 م

أكد الدكتور إيهاب نبيل، عميد المعهد القومى للسكر، أنه لا يوجد نظام غذائى واحد يناسب جميع مرضى السكر، موضحًا أن تحديد النظام الغذائى يعتمد على درجة المرض

لو بتعمل دايت.. 6 أخطاء شائعة عند تناول النشويات

الخميس، 26 مارس 2026 03:00 ص

من الشائع عند اتباع نظام غذائى لإنقاص الوزن، الامتناع أو التقليل من تناول الكربوهيدرات "النشويات"، مثل الخبر والأرز.

وجبات إفطار قد ترفع خطر الإصابة بسكر الدم.. تجنبها

الثلاثاء، 24 مارس 2026 08:00 ص

حذر أطباء من أن بعض وجبات الإفطار، التي يمكن أن يراها الكثيرون خفيفة وصحية، قد تساعد على زيادة نسبة الإصابة بالسكر.

ليس من ضمنها الحلويات.. أطعمة لا تتوقعها ترفع خطر الإصابة بالسكر

الخميس، 22 يناير 2026 08:00 ص

يربط الكثيرون بسرعة بين تناول الأطعمة الغنية بالسكر والحلويات، وبين الإصابة بمرض السكر، إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة دائمًا.

وزارة الصحة توجه نصائح هامة لتجنب الإصابة بنزيف اللثة.. التفاصيل

الخميس، 15 يناير 2026 10:05 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن مجموعة من الإرشادات الهامة لتجنب الإصابة بنزيف اللثة والتى تشمل :-

لماذا يجب تناول الفاكهة قبل التمرين فى الصباح؟

السبت، 10 يناير 2026 03:00 ص

يؤثر ما تأكله قبل التمرين صباحًا بشكل كبير على أدائك، حيث يمكن أن يساعدك تناول الفاكهة قبل التمرين على استخدام طاقتك بشكل أفضل والحصول على نتائج أفضل..

دراسة: نوعية وجودة الكربوهيدرات تساهمان فى الوقاية من الخرف

الخميس، 18 ديسمبر 2025 06:00 ص

توصلت دراسة أجراها باحثون فى جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية إلى أن نوعية وكمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي، تلعبان دورًا حاسمًا في إمكانية تطور الخرف.

مصدر سريع للطاقة.. القيمة الغذائية لنشا الذرة وأضرار الإفراط فيه

الثلاثاء، 14 أكتوبر 2025 07:00 ص

نشا الذرة هو مسحوق أبيض ناعم يُستخرج من حبوب الذرة بعد إزالة القشرة والجنين، ليبقى الجزء الداخلي المعروف بالسويداء.

قواعد غذائية توقف عن اتباعها إذا كنت تمارس الرياضة يوميًا

الثلاثاء، 14 أكتوبر 2025 03:00 ص

يعتمد نجاح التدريب الرياضي على أكثر من عدد الساعات التي تقضيها في التمارين، فالغذاء هو العنصر الحاسم الذي يمدّ الجسم بالوقود اللازم للنشاط والتعافي.

دراسة: تناول الزبادى بعد التمرين يحميك من التهاب العضلات

الجمعة، 03 أكتوبر 2025 11:00 ص

أوضحت دراسة حديثة أن الشباب الذين تناولوا الزبادي بعد التدريب، أظهروا مستويات أقل من الالتهاب مقارنة بمن تناولوا الكربوهيدرات، وهو ما يسلط الضوء على قوة منتجات الألبان المخمرة في التعافي.

استبدلها بخبز الفطار.. تناول المانجو بدلاً من الكربوهيدرات يحسن السكر بالدم

الأحد، 17 أغسطس 2025 03:12 م

أظهرت دراستان سريريتان جديدتان، إن تناول المانجو بدلاً من الكربوهيدرات مثل الخبز يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني

دراسة:الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقول تحمي من الشيخوخة وتطيل العمر

السبت، 24 مايو 2025 01:37 م

توصلت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون 4 أنواع من الكربوهيدرات هم أكثر عرضة للبقاء بصحة جيدة حتى سن السبعين، وذلك وفقا لما ذكره موقع Daily Express.