رصدت كاميرا تليفزيون اليوم السابع، نصائح عشان تضمن إن قهوتك مش مغشوشة، وحذر خبراء من انتشار بعض أنواع القهوة المغشوشة في الأسواق، والتي قد يتم خلطها بمواد رخيصة مثل الذرة أو الشعير .
قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشر، تناول طرق الكشف على البن الأصلى والمغشوش وذلك بعد ضبط كميات من البن المغشوش المخلوط بمواد أخرى من بينها البسلة المجففة ونوى البلح
أعلنت الحكومة البرازيلية، اليوم الخميس، أنها ستبدأ "فوراً" إجراءات تفعيل قانون المعاملة بالمثل، رداً على القرار الأمريكى بفرض رسوم جمركية بنسبة 25% على منتجات برازيلية معينة.
فى تطور ينذر بموجة تضخم غذائى جديدة، سجلت أسعار الكاكاو والقهوة قفزة تاريخية تجاوزت 15% فى جلسة تداول واحدة معادلة بذلك أسوأ أيامها على الإطلاق، وسط مخاوف من ظاهرة "سوبر إل نينيو"..
مع إعلان الجهات الرقابية ضبط مصانع تستخدم خامات غير مطابقة للمواصفات فى غش البن، مثل البسلة المجففة ونوى البلح، أصبح من الضرورى أن يعرف المستهلك كيف يفرق بين البن الأصلى والمغشوش.
تواجه صناعة القهوة في البرازيل، أكبر منتج ومصدر للقهوة في العالم، تهديداً غير مسبوق نتيجة موجات الحر الشديدة واضطراب مواسم الأمطار المرتبطة بظاهرة «إل نينيو».
نصحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، المواطنين بشراء البن في صورة حبوب وطحنه أمامهم داخل المحال الموثوقة
أكدت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، أن استخدام نوى البلح أو البسلة في تصنيع القهوة لا يمثل في حد ذاته الخطر الأكبر على صحة المستهلك
يبدأ كثيرون يومهم بفنجان من القهوة للحصول على دفعة سريعة من النشاط، لكن ليس الجميع يفضل مذاقها أو يتحمل تأثير الكافيين...
تشهد الأسواق العالمية في يوليو 2026 موجة من التقلبات الحادة في أسعار السلع الغذائية، حيث يسجل الكاكاو والقهوة ارتفاعات قياسية مدفوعة بمخاوف الإنتاج في غرب أفريقيا والبرازيل.
في مشهد يعكس تطوراً مذهلاً في أساليب عصابات المخدرات، كشفت عمليات أمنية متتالية في أمريكا اللاتينية عن تنوع غير مسبوق في طرق تهريب الكوكايين، حيث لم تعد تقتصر على الشحنات التقليدية..
قدمت الزميلة أمانى الأخرس فيديو جديد من برنامجها "امانى بتحكى " تليفزيون اليوم السابع تغطية خاصة، تناول خلالها تفاصيل ضبط مصنع بمحافظة الفيوم تخصص في غش البن باستخدام مواد مجهولة المصدر، قبل إعادة تعبئته وطرحه في الأسواق على أنه منتج طبيعي، في واقعة تمثل خطرًا على صحة المستهلكين.
رصدت الصحف العالمية الصادرة اليوم، الاحد، العديد من القضايا والتقارير، فى مقدمتها: ترامب حوّل احتفالات الذكرى الـ250 لتأسيس أمريكا إلى تجمع انتخابي..ارتفاع ضحايا الحر في أوروبا إلى 3700 في موجة غير مسبوقة
شهدت أسعار قهوة الأرابيكا العالمية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، لتسجل أعلى مستوياتها منذ أبريل الماضي، في ظل تزايد المخاوف بشأن الإمدادات العالمية وتراجع المخزونات المعتمدة..
كشف العلماء أن شرب القهوة قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الكبد الخطيرة، فقد حدد العلماء عدد أكواب القهوة اليومية التي يمكن أن تحميك.
رغم السمعة السيئة التي التصقت ببعض الأطعمة على مدار سنوات طويلة بسبب معلومات غذائية قديمة أو مفاهيم خاطئة، فإن الأبحاث الحديثة تؤكد أن العديد منها يتمتع بقيمة غذائية عالية..
الإفراط في استهلاك الكافيين قد يحوله من مادة منبهة مفيدة إلى مصدر لمضاعفات صحية قد تصل إلى حد التسمم.
كشفت السلطات البرازيلية عن واحدة من أكبر عمليات تهريب المخدرات في تاريخ البلاد، حيث عثرت على شحنة ضخمة تقدر بـ50 طنا من الكوكايين مخبأة بإحكام داخل ألواح خشبية كانت متجهة إلى الخارج..
يبدأ العديد من الأشخاص يومهم بتناول فنجان من القهوة، لكن لا يزال هناك اعتقاد شائع بأن تناولها قد يؤدى إلى الإصابة بالجفاف بسبب احتوائها على الكافيين.
القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً حول العالم، ويعتمد عليها ملايين الأشخاص يومياً لبدء يومهم بنشاط وحيوية.